(资料图片)
主料:
羊骨头750g
辅料:
胡萝卜2根
香菜少许
步骤 :
1 骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水
2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了
3 凉水烧开再飞水一下骨头,可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫,大火煮15分钟转中小火炖3小时
4 提前半小时放入胡萝卜和盐,汤碗放入切好的香菜沫,一碗热腾腾营养的骨头汤就出锅
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